白仁宗还是很期待陈建峰的作品的,毕竟这个主题是他提出来的,那他肯定就有一定的把握,至少不会给中华料理丢人。陈建峰稳稳的端着自己的料理来到众人面前,笑吟吟的将托盘放下了:“请用。”
白仁宗看了看托盘里,发现托盘上的料理看起来完全没有中餐的感觉,黄色的脆片上摞着一些白色的酱汁状物质,有绿色、红色和黑色的颗粒状物质点缀。
看起来就像是西餐里的开胃菜,完全不像是中华料理。
但白仁宗知道,这道料理肯定有什么玄机,所以先尝了一口。
下面的脆片是土豆片,但上面那白色的酱汁味道却很陌生,然而它的味道……简直是绝赞。
“说实话,是我没吃过的食材。”白仁宗皱眉道,“我不知道该怎么形容这种食材,它的口感有点像冰淇淋,细腻绵密。刚吃到口中的时候有一丝腥味,然而马上就和松露的香味融合,有一种核桃的微苦和香味,大蒜和辣椒的调味也恰到好处……”
“原来白先生也没吃过吗?”陈建峰笑了,“那就好办多了,等各位吃过我再解释。”
艾玛贝瑞尝了一口,然后捂着嘴有些惊讶:“何等细腻的口感啊,还有这独特的香味,就像是把核桃和奶油玉米混合在一起,微微的辣和浓郁的蒜香更是锦上添花。”
“这到底是什么食物?这种口感的食物我吃到过,这种味道的食物我吃到过,但是将这两者组合在一起?全新的世界!”卡尔·白兰度惊叹道。
“啊!这个拿来下酒,简直是绝品!”山本裕人一脸陶醉的举起了酒杯,“敬大家!”
“好了,陈师傅,别卖关子了。”白仁宗双手抱拳笑着说,“这到底是什么?”
“难道是白松露吗?”艾玛贝瑞抢答道,“或者是某种你们国家特有的鱼子酱?总之一定是什么很高档的食材吧?”
“其实并不是什么很高级的食材,相反,它相当廉价。”陈建峰笑着说,“是脑花。”
“唔……”当时白仁宗就捂住了嘴:内脏、血、脑花,这三种他无法接受的食材,居然在今天吃了个遍……他为什么要作死给出松露这种选项?
“老花?”卡尔·白兰度用生涩的中文复述了一遍,“是什么?”
“就是猪脑……”白仁宗小声解释道,当时艾玛贝瑞和卡尔·白兰度就捂住了嘴似乎有点作呕,“这、这是猪的大脑吗?我的天……”
“但如果我不告诉你们,它的味道其实相当棒,对吧?”陈建峰笑着问,“而这就是中华料理所展现的智慧和魅力所在了,你们外国人不敢想的东西,我们却能把它料理得这么美味。”
原来陈师傅还有这层用意……白仁宗顿时恍然,然后暗自有些钦佩:不愧是张广寒推荐的人。
当时弹幕也纷纷炸了:“看看,什么
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