关于原野宪司,江夏的安排是,希望能够让他来补充远月中华料理协会领域的空缺。
现在的中华料理协会中,比较知名的料理菜系已经都很齐全,那些比较偏门的料理也在逐步建设。
但是,像是臭豆腐,或者螺狮粉之类的,则是完全没有出现过,至于霉豆腐等等的发酵食材,也完全没有人涉足。
这对于表现一个国家的完整料理风格是非常不利的。
众所周知,不论是哪个国家的料理,都会包含有那么一小部分,是比较奇特和重口味的,比如鲱鱼罐头,比如发霉的奶酪。
正是因为这一个领域的存在,才让料理保持了多样性,所以,江夏希望原野宪司能够帮助自己补充和扩展这一方面的华夏料理。
“江夏老师的意思是,让我学习这方面的华夏料理知识?”
原野宪司听江夏给自己说完了他的看法,然后开口问道。
“没错,而且这也是你最擅长的领域,比如你常用的咸鱼,其实在华夏,有更多品种的咸鱼,接触和学习华夏料理,会帮助你更好的发挥自己的天赋。”
江夏解释道,在华夏,也有凭借这种料理成为特级厨师的存在,关键是创新和研究深度。
“嗯,既然江夏老师这么认为的话,那么就一定是对的,我完全可以,只不过,这样子会不会影响到协会里面的其他人。”
原野宪司有些不好意思的摸了摸额头,看来,他对于自己的破坏力也并不是一无所知,至少,他还是清楚他的料理给周围人带来的危害的。
“这一点也是我要说的,协会会专门开辟一块区域,用于你的研究,这些发酵产生的气体必须要处理好,不能和普通食材堆积在一起。否则,会对普通食材造成破坏。”
江夏认真的讲解着需要注意的事情,这是很必要的。
成为了专业的料理人以后,这些方方面面的细节就都要考虑起来。
“至于你。”
安排完了原野宪司的事情,江夏转头看向了旁边这个很丧的女生,贞冢奈绪。
“怎么样,你有没有兴趣,加入中华料理研究会?”
“我可以加入社团吗?”
贞冢奈绪指了指自己,刚刚江夏和原野宪司说的话她都听到了。但是,从来没有社团接受她,所以,她有些不确定的问了一句。
“当然,你也是一个非常有才能的学生,相信你们两个人,一定能弄出什么惊世骇俗的料理来。”
江夏笑了一声说道,那可不是惊世骇俗吗,他们只要能做出来,估计全世界都会被惊讶到,给料理界带来一丝不确定的因素,还是非常有意思的。
就这样,锅前的魔王和魔女就被江夏安排到了中华料理研究会里面。
走之前,江夏还丢给了两人一本他收集的关于华夏腌制和发酵技术的前人心得,江夏对于这一类的研究优先级不
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