张管家是心有疑虑,若是遇到个别的什么变数还好说。
但偏偏是小女郎不会说话。
到时候不误事还好,若是真因为这个捣了个乱子,那真是还不如平平淡淡算了。
沈沉澜见张管家迟迟下定不了决心,估摸着他还要再想一想,便提议道:“这事儿左右还有些时日,买卖不成仁义在,张管家自是可以回去禀告一番后,再作决定,现在咱们不妨先去看看家里的烤炉?”
张管家点点头。
惊异于这沈书郞小小年纪,竟已经有了这般阔达的心胸,举手投足之间也尽显淡然。
仿佛这十两银子的生意,做不做得成,与他来说无异。
寻常人若是听到他开口十两银子,别的不说,自是会千方百计把这笔生意谈成。
现如今,看姜家的态度,倒显得急的反而是他了。
不过这事他确实得禀告夫人后,再作打算。
想到这里,他的心情是松了松,便跟着那对小夫妻,出门看烤炉去。
烤炉的结构和作用,芬娘粗略和他讲了一遍。
现在沈书郞再讲,他轻易便懂了。
说完之后,便见那沈书郞抬头看了看天色,又回头去看了看那小女郎,说:“要不,给张管家做个烤排骨?家里正巧还有些猪小排。”
张管家难得来一趟,的确是想尝尝被芬娘说得如此神奇的点心和烤鸡是什么味道。
但今天不赶巧,来到时,姜家都出去插秧了。
家里自然没准备什么东西。
因此他是满心期待的看过去。
姜宁是先看了看相公,然后又转过头去看张管家。
不知道有没有看错,她似乎从张管家的眼里看到了一丝丝渴望。
于是,她点了点头。
刚往灶屋走了两步,又停下来,朝相公比划了下手势。
沈沉澜会意,然后同张管家说:“再做个紫薯黄金球?”
“好。”张管家应了一声。
于是接下来,姜宁便在自己的工作台上开始忙活了。
先把几截猪小排从冻住的地窖里拿出来,用清水清洗之后,便用酱料给腌上了。
接下来,就是清洗紫薯,放在锅里去蒸。
趁着等候的空档,又先去把面给揉了。
张管家不是话多之人,沈沉澜也不用怎么招待,时不时说上两句,不至于让场子冷了就行。
他在姜宁准备的时候,就自己先去把土烤炉给点燃了,得先去把炉子给热起来,之后烤东西才快。
过了大约一刻钟,炉子热起来了,猪小排也腌制好了,姜宁便戴起手套,把猪小排用烤盘装着,给放了进去。
张管家看着这一系列的操作,是觉得既新奇又有意思。
刚开始的时候还没闻到味儿,觉得也不过如此。
不过慢慢的,土烤炉开始发挥作用,里头的烤肉开始散发出阵阵肉香。
混合着天然木炭的味道,有一种意想不到的奇香。
张管家的肚子控制不住的发出一声咕咕叫。
沈沉澜听见之后,微愣片刻,回头对他说:“且再等一会儿,这猪小排烤的时间得稍微长一点。”
张管家在张府也算是有威望的身份,平日里也严谨克制,是从未出现过这样的情况。
就算有,也没人敢当面对他提出来,只会装作听不见。
因此这会儿,沈书郞当面和他提起这个,是闹得张管家老脸都有点微红。
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