不干什么事情,只是一个人呆着屋里,其实还是会感觉时间过得很慢的。
不过林烨先睡了个午觉,然后又有魂界打发时间,倒没觉得太无聊。
唯一比较遗憾的是,打发时间也只能看看直播,翻翻论坛网页啥的,像是电影、游戏、网络什么的都是没有的。
当然即使没有这些,也足够满足林烨的好奇心了,这世界虽然跟前世相近,但是即使是剔除了大灾变和星兽星植的内容外,不同的地方也是不少的。
倒是能让林烨不断找出新东西,新知识来,所以下午的时间,他并没有觉得无聊,相反他觉得过得很充实,让他的求知欲得到了很好的满足。
当然新东西太多,一下午林烨能够看完的东西,其实也不是很多,时间很快就来到五点多了,又该是做晚餐的时候了。
慵懒了一下午,林烨状态心情倒是恢复了不少,所以晚餐林烨就准备正常的来做了。
先将雕胡饭煮上后,林烨开始做其他的才,第一个做的就是烤脑花了。
前世一般用的都是猪脑,林烨这用的则是猴脑,不过处理起来反而更简单,去膜挑血管什么的,都不需。
做法也是很简单,首先是准备材料,猴脑简单洗一下,然后拿一些红葱头、青红椒和大蒜出来,切碎备用。
烤脑花的话,多少有些辣味才更好吃一点,既能去除脑花的腥气,又能吃得更过瘾一些。
不过猴脑是没有除腥需要的,林烨准备青红椒,纯粹是为了自己的口味考虑而已,不喜欢的话,其实不放也是可以的。
材料备好后,林烨取了一张锡纸出来,折成一个盒子,然后铺上青红椒和红葱头,浇上一点底油,再撒入胡椒粉、百香八角粉代替花椒粉和适量的盐调味。
然后就可以铺入猴脑了,而在猴脑上面,则铺一层大蒜沫,然后放入同样的几样调料调味。
因为上下层都放调料的,所以每次放一定要控制好量,不能放多了。
最后再淋上之前做好的油泼辣子,就可以放入烤箱,烤个三四十分钟就可以了。
林烨选用锡纸,其实主要是它用起来方便,不管是用炭火或者烤箱来开,它都是适用的。
甚至如果有一些锡纸做的碗或者盒子的话连折的步骤都可以省了。
当然如果硬要用传统做法,那应该是要用砂锅来做的,同样铺入食材后,直接放到火上烤就是了。
但那做法就比较麻烦了,而且味道方面也没什么差别,所以林烨还是选择了最方便快捷,没什么厨艺要求的做法。
烤脑花做好还需要不短的时间,林烨趁着时间又做了一道西红柿炒鸡蛋。
林烨虽然下午又喝了一支药剂,恢复了不少了,但是终究还没完全好,用树番茄开胃,多吸收一些营养还是有必要的。
而番茄炒蛋做好后,林烨现在只需要等烤
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