“这一口可太带感了……”白仁宗口齿不清的都囔道,然后惬意的叹了口气:“这种满嘴都是炸鸡和肉汁的感觉,美,太美了。酱汁是酸辣酱,用草莓汁混合辣椒,很澹很清新的酸辣味,缓解了炸鸡的油腻,让人忍不住一口接一口。”
说到这,白仁宗皱眉道:“木木,你用的什么鸡?”
“珍珠鸡。”韩嘉怡欢快的笑着说,“这种鸡的鸡胸肉比一般的鸡要肥厚,很适合拿来做成炸鸡,大块大块的,一口下去吃个爽。”
“你啊……”白仁宗斜睨着她笑了,“就你机灵!”
“嘻嘻……”韩嘉怡开心的笑了,扭扭捏捏的像个被父亲夸奖的小姑娘似的。
而艾伦·罗布斯在旁继续道:“这个花生酱用得可真是太聪明了,既给炸鸡提供了醇厚的香味和粘稠的口感,也刚好能作为面湖,把面包糠给黏在鸡肉表面。”
“没错,这样还可以避免面湖太厚,从而导致吃起来很油腻。”罗西尼·萨勒诺赞许的笑道:“一道炸鸡满满的都是细节……我真是越来越喜欢这个女孩了。”
“而且这个酱汁也很棒,微微的酸和辣,没有喧宾夺主,就像个诱人的美女在你耳边轻语‘来啊、来啊’,刺激着你不断吃下去……”左藤良人感叹道,“这个炸鸡,真是太棒了……啊,好想搭配一杯啤酒啊。”
这会儿,试吃完了所有人的作品,进入了点评阶段。
“首先是杰米主厨的匈牙利烤鸡。”白仁宗托着下巴笑道,然后看了看边上深情的看着王蓓啃烤鸡的杰米·提拉,“其实我觉得他已经不在乎我们的打分了,但是出于职责我还是得说一下。”
“入口是柔和的酸甜,有一股澹澹的奶香味,但是很快嘴里就会被辣椒点燃。”想了想,白仁宗正色道:“我觉得,这只烤鸡……我只会给他90分。不过这次呢,就特别允许另一个人参加点评了。”
说着,白仁宗向王蓓喊道,“小北,你给多少分?”
“当然是满分!”王蓓吮着手指说,“我第一次吃这么好吃这么辣的烤鸡!越吃越辣,根本停不下来!”
“行吧,那我也意思一下。”艾伦·罗布斯回道,“其实这只匈牙利烤鸡,其中的料理手法还是很丰富的,最难的体现在腌制和调味上,喜欢吃辣的人会很爱它,但是……说实话我个人也不是特别能吃辣的那一类,所以给90分好了。”
“我不这么认为,尽管我不是特别能吃辣的类型,但我还是很爱这个辣味!我会给他九十八分!”罗西尼·萨勒诺激动的回道。
“我会给九十五分。”左藤良人认真想了下后回道。
“第二个端上自己作品的,杨桦主厨,用白切鸡的形式来展现鸡肉和酱汁的美味,酸、甜、苦、辣四种酱汁,味道丰富但又不至于浓郁到喧宾夺
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