“不好意思,我也想再吃一块。”左藤良人笑道,“它太美味了。”
大家一哄而上,将这一小锅披萨瞬间抢光。
“看起来你也许应该给每个人都做一份。”白仁宗托着下巴调侃道。
“哦,那对其他人有点太不公平了。”亚当恢复了往常的优雅和自信,“毕竟你们可是评审,如果吃我的披萨就吃饱了,那之后还要如何点评其他人的披萨呢?”
“很高兴看到你回来了,我想这四个月没有与其它顶尖厨师切磋,让你的技艺有些生疏了,对吗?”白仁宗笑着说,“不过,这种精湛的手艺,才是我认识的亚当·卢卡斯。”
“哼。”亚当傲娇的哼然一笑,退开站在了一旁,等待其他人的披萨。
这第三份披萨的惊艳以及冲击,彻底让人把前面那两份披萨抛到了脑后。
虽说张广寒的烀饼和江川优生的纳豆披萨也令人印象深刻,但也就是一份比较优秀的披萨而已,还谈不上“令人惊艳”。
而这份帕德力诺披萨,从口感到味道再到香味,全方位的享受,堪称惊艳。
不过,亚当的这份帕德力诺披萨,想必是让后面的诸位厨师压力很大了。
而在他之后,杰米·提拉也端上了自己的作品:“请趁热食用,口感最佳。”
面前的披萨分为了四个部分,每个部分用的材料都不同。
“喔……”白仁宗忍不住感叹起来,“是四季披萨。”
说着,白仁宗向镜头解释道:“四季披萨,就如同它的名字一样,是集四种披萨于一体。大致看一眼,能看到黑橄榄、蘑孤、番茄、刺山柑、帕尔马火腿、萨拉米香肠……但如果只是这么简单的话,我想我会有点失望的。毕竟是杰米主厨的作品呢。”
随即,评审们各自切下一块披萨尝了一口。
“是白笋芯,这个甜美的味道和脆嫩的口感,和黑橄榄搭配起来,不光是颜色鲜明,味道也极具层次感。”白仁宗说着,又切下了第二块尝了一口,“刺山柑的香气扑鼻而来,给蘑孤和芝士的香味提升了一个档次,而且……这个里面,好像……”
白仁宗说到这挑了挑眉头:“加了洋蓟啊,甜味明显被放大了!”
“没错,传统的四季披萨里就是会给洋蓟的。”罗西尼·萨勒诺自豪的笑道,“不过,这份四季披萨的奥秘还不止于此,它的四季是有顺序的。”
说着,罗西尼·萨勒诺解释道:“代表春天的橄榄,代表夏天的洋蓟,代表秋天的蘑孤,代表冬季的帕尔玛火腿。此外,在这四季为基础上,杰米主厨分别用了四种不同的芝士与另外四种应季的蔬菜进行搭配,堪称是完美的发挥了四季披萨的特色……”
“啊,是意大利的四季特有食材吗?”白仁宗恍然,“难怪有些不同。”
“杰米主厨对于食材的搭配真是令人
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