视频里的白仁宗看到这两人端出来的甜点后,顿时愣在当场。
这两个人一致端出了“香蕉奶油派”,也就是加西亚·威廉姆斯的成名作,仿佛是在说“他能做的我也能做到,而且还能比他做得更好”似的。
但白仁宗却偷偷的翻白眼:这不是让他难做吗?
如果这两道香蕉奶油派比加西亚的甜点分数高,那岂不是赤裸裸的嘲讽了吗?
最可恨的是,这两个人居然就当着人家加西亚主厨的面大咧咧的讨论着。
“哦?杨你也有这个想法?”亚当饶有兴趣的看着杨桦问。
“当然了,不过是香蕉奶油派而已,我做得肯定比他好。”杨桦冷哼一声,傲慢的说。
“但是肯定没我好。”亚当耸了耸肩笑道。
正在看视频的白仁宗恨恨的说:“等下次我一定要把这两人单独拎出来教训一下!让他们在节目给我老实点!不然以后就不请他们过去了!”
但此时视频里的白仁宗还在认真的品尝着:“杨桦主厨的香蕉奶油派采用的是咸奶油,香蕉的甜与奶油的咸,再加上上面的焦糖和巧克力酱提供的苦味,味道变化极其丰富。派皮的酥脆和软糯的香蕉以及入口即化的奶油,形成了三层鲜明的口感。”
说完,白仁宗还不忘夸一下加西亚:“能创造出这样的甜品,加西亚主厨真是名不虚传。”
而亚当则是采用的酸奶油,也是相当优秀的甜品。只是白仁宗并没有吃过香蕉奶油派的原作,所以也无法判断他们俩的作品是否比加西亚的香蕉奶油派更美味。
试吃完每个人的作品后,白仁宗也开始了最后的评分。
“宁大厨的红豆定胜糕,口感细腻温润,味道甜而不腻,但给人的印象还是不够强烈,看得出宁大厨显然不擅长制作甜点,我认为五十分已经差不多了。”
“五郎桑端出的樱花布丁,味道调制得非常好,香味扑鼻,酸甜适宜。我个人会给它六十分,但是它可爱粉嫩的外形是加分项,打七十分吧。”
“李沁女士制作的莲花酥,外形相当精致,制作手法也很复杂,口感和味道也很优秀,是难得一见的传统佳作,同时也有一定的原创风格,所以我给这道作品八十五分。”
“知名UP主徐东的查佛,层次鲜明的口感和味道,添加的自制鸡尾酒更是画龙点睛之笔,一扫前日的颓废,我给这道作品八十分。”
“加西亚主厨端出的巴布卡面包,口感柔和绵密,葡萄干、香草糖霜和肉桂的香味和朗姆酒的香味搭配得很好,但大概是因为我对加西亚主厨的手艺抱有更高的期待吧,这道甜点让我稍微有点失望。我给它八十分。”
说到这的时候,视频中的亚当突然打断了他:“小白,你太高看他了,其实他就只有这个水平而已。”
“……”视频里的白仁宗
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