很快,饭菜都接二连三上来了,而王蓓和韩嘉怡也开始准备开始拍摄。
“直播就不播了,今儿中午不是播了吗?晚上咱好好拍一下,发个视频就行了。”白仁宗按住了王蓓,“直播得看弹幕、跟弹幕交流,顾不过来。”
“那这个月的直播时长呢?凑得到一百二十个小时吗?”王蓓担忧的问。
白仁宗微微一笑:“凑不够,到时候月底再多播一会儿补上就是了。”
“你呀,真是……”韩嘉怡忍俊不禁道,戳了戳他的脸。
“好了好了,快尝尝吧。”白仁宗说着,把注意力放在了面前的樟茶鸭上,“听灰太狼说,他们家的樟茶鸭是手工的,而不是外面那种半成品制作的。正规的樟茶鸭要先腌、再烟熏、然后上笼蒸,最后再下锅炸,四个工序一个也不能少。”
“那不正规的呢?”王蓓抓着摄像机对准他问道。
“不正规的,那就是随便烤一下,然后在外面涂一层酱。那个酱让你吃着会有一种烟熏的味道,但那个味道只会覆盖在鸭的外层,里面的肉是没有那种香味的。”白仁宗解释道,“之所以叫樟茶鸭,就是因为烟熏的过程中会用上樟树叶和花茶叶。”
“你怎么知道这些的?”韩嘉怡好奇的问。
“我跟人家打听的。”白仁宗捏了捏她的耳朵,“D站牛人很多的,咱现在也算是有点名气的UP主了,跟人家问问这种专业问题,人家还是很乐意跟我解答的。”
说着,白仁宗把鸭腿夹给了韩嘉怡和王蓓,自己尝了一口鸭胸肉。
“你别说,还真有股那个香味,吃得出是花茶的香味和某种特别的味道。”白仁宗回道,“不过我是第一次吃,也不知道那个是不是樟树叶的味道。”
“还真亏你能找到那么多不辣的川菜呢……”王蓓在对面有点不服气的说,“求生欲极强……”
“之前不是说了吗?川菜的特色不是辣,而是复合调味。是为了调制出那种复杂的味道,才添加了辣椒和花椒。川菜的代表是樟茶鸭、开水白菜这种,像辣子鸡那种,那叫江湖菜。”说着,白仁宗尝了一口水煮鱼。
王蓓立刻把摄像头对准了他,一脸期待。
“它这个水煮鱼,味道就是……比较重,跟‘晚稻’的水煮鱼比起来呢……”说到这,白仁宗“嘶——呼——”的深吸了口凉气,然后闭上眼睛灌了半杯饮料:“还真挺辣的……刚入口的时候其实很缓和知道吗?你只能吃到红油的香味和各种香料,然后就是烫……”
说到这白仁宗又喝了一大口饮料:“但是当你吃下去之后过一会儿,那个辣味就从你舌头上扩散开了。现在我的舌头就像着了火一样……”
白仁宗摇了摇头,表示自己说不下去了,只能不断吸气呼气,不一会儿就一脑门的汗。
“节目效果来
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