今年的年夜饭和往年一样,杨爸负责杀鸡,然后杨妈负责后续处理。
鸡是杨妈买来给邻居老人养的,也不是白养,一般会给五十或者一百,给老人当做辛苦费。
老人也不只养杨妈的一只鸡,村里熟识的人也有人同样这么做,各家在自己的鸡脚上做上记号,等养到了小年夜前,要回来,拿到菜市场再花上十一二块钱,让卖鸡的老板处理好。
不过杨妈喜欢自己处理,就好像这是她对过年起码的尊重,充满了仪式感。
烧上一锅开水,浇到已经放完血的鸡身上,然后升腾的白色水汽下,一点点给鸡去毛,切开肚子,把内脏清理出来。
杨阳小时候最喜欢蹲在杨妈的身边,看她做这些事情,总是感到很神奇,一只鸡的肚子里原来有这么多东西。
不过他不爱吃鸡肉,特别是放在锅里一锅炒的鸡肉块,又柴又硬,还塞牙。
杨风和他一样,不爱吃鸡肉,不过对于奶奶的刨鸡这个节目,他是绝对不错过。
去年第一次主动接近奶奶,就是为了看她在后院刨鸡。
今年也一样,来到老家,看到杨妈提着一桶热气腾腾的开水去后院,立刻屁颠屁颠地跟过去。
等杨妈去完鸡毛刨开鸡的肚子,掏出一堆内脏时候,他又不由好奇地指着地上东西问道:
“奶奶,这是什么?”
“这是鸡肾……不要动,你在旁边看着就好。”
杨风好奇想伸手去摸,被杨妈连忙按住。
在楼上的杨小雨没有弟弟那么猎奇的爱好,跟着徐妍一起窝在房间里,看方妈给她和杨风买的小人书。
方爸和杨爸只负责杀鸡或者剁猪骨头之类的粗活,厨房里有方妈忙活,他们就客厅里吃着零食看着电视。
两个大老爷们等杨阳来了,就变成三个大老爷们。
“杨阳,过完年以后,我和你妈跟你一起去市里吧。”
“为什么?你们不是挺喜欢村子里的生活嘛?”
“还不是你不愿意接我们的担子,市里的门店不得有人来打理。”
“这个就不用了,你们就在村子里好好地待着,每个月去一次就行了,平时我下班帮你们去看一下。”
杨阳手里剥着花生,劝说道。
如果老爸老妈搬到市里住,让他们不看孙子孙女不太可能。
老婆又喜欢和孩子待在一起,他平时上班也就那么一点和老婆在一起时间,再让爸妈搅合了,可就不妙了。
“你都愿意帮我们看着了,怎么不直接手我们的生意。”杨爸挑眉,他也不太习惯市里的生活遛个弯,还要走到公园去,没有在村里来得自在。
“别催,等我在公司里站稳脚跟了,也是可以兼顾你们的这家门店,还没到一定要取舍的事情。”杨阳顺口说出自己的想法。
“建国,我感觉杨阳说得也没错,你反正也打算再继续做大,就这样也挺好。”方
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