游客们越来越多,叶落挺开心的,可李青青却愁怀了。
以前几百个游客的时候,有着上百个厨师还能忙的过来,一下子变成几千上万个,好不容易才轻松几天的她又忙了起来。
早餐刚做好,还来不及喘口气,马上又到了午餐时间,等午餐时间过去后,又要准备晚餐和夜宵,可以说,除了休息、吃饭和睡觉的时间,李青青一天起码要在厨房待上十四五个小时。
稍稍琢磨了一下,不能让自家老板这么得闲。
然后她就将叶落也给拉到了食堂,今天的早餐就是传统的华夏风格炸油条和豆腐脑。
她可以来炸油条,让叶落在边上做豆腐脑。
豆腐做的菜,其实在食堂里都属于限量供应的。
大家最爱吃的就是麻婆豆腐,只不过这个菜看着简单,做起来却很复杂,现在的李青青又没有开发出来大锅炖麻婆豆腐。
只有在游客少的时候,才会限量的炒几盘,不会像别的菜那样让大家随便吃。
虽说那些厨师们也会做,可每个人做出来的味道各不相同,游客们吃过几次感觉不合口味就不吃了。
基本上只有李青青和叶落做的才会让游客们哄抢。
可惜,李青青自己一个人,让她做几千上万人的菜显然不可能,而叶落又属于‘三天打鱼两天晒网’的人,偶尔才会来食堂帮次忙。
特别是,自从厨师多了后,叶落就很少来食堂给游客做菜了。
即使有也是带着小家伙烤一下肉串。
食堂的厨房属于开放式的,每天都会有游客们来吃早餐。
这些游客一进食堂大厅,就看到叶落在这边做豆腐,大家觉得很有趣儿,就开始围观起来。
尤其是这些磨好的豆浆在锅里煮的时候,飘散出来的豆香味很吸引人。
当然了,就好像香菜一样,这是在喜欢这股味道的人嗅后的感觉。
有些人也不喜欢豆浆的香味,他们会说这是豆腥味。
这边还在熬着呢,爱丽丝这个小家伙就端着小碗过来了。
叶落给她舀了一小勺豆浆,又加了一点点的糖,小家伙就坐到一边美滋滋的喝起来。
虽然豆浆煮好了,可叶落并没着急让李青青过这边来点豆腐,而是拿着长长的钳子,将豆浆上凝结的那层油膜给挑了起来。
别看薄薄的一层,这玩意可是好东西啊。
几乎大部分人都吃过的油豆皮,不管你是涮锅还是炒着吃,味道好得很。
只不过在市面上卖的大多都是假的,现在家里有条件了,有的人就自己在家里做豆腐,为的就是专门弄些油豆皮来吃。
挑了几张之后,叶落才将李青青给请过来,让她过来点豆腐脑。
这个确实需要经验与手艺,就算是叶落学习了这么久,在量的把握上也还是差一些。
点是能点,就是点出来的豆腐,都不如李青青的豆腐好吃。
人家李青青做
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