的,就等着炖酸菜的时候用呢,平时都被他像宝贝一样藏着,没舍得吃。
别看腐乳属于上不得席面的菜,可是那独特的口感也别有风味。
尤其是在炖酸菜的汤里边搅上一小块儿,汤的味道立马变样。
这就好像炖豆角要加一勺家下大酱一样,都是属于绝
妙的搭配。
搅拌完,叶落用勺子舀了一口。
喝到嘴里,稍稍的回味了一下,满意的点了点头。
叶落看着大家笑着说道:“这味道绝了,行了,大家开始用餐吧。”
话音刚落。
早就等不及的达斯特等人也不客气的动起手来。
他们来叶落这边吃饭也不是一次两次,而是可以说就像家常便饭一样,不,应该说更像一个大家庭那模式。
特别是刚刚看李青青炒菜的架势也让他们放心,虽然这些菜他们都是第一次见到,可每个人都知道这些菜的口味一准也差不了。
原本叶落还打算一边吃饭一边跟大家聊一下,毕竟这段时间达斯特他们这些人帮助了自己很多。
虽说达斯特他们是员工,帮老板工作是义务,可是他们的工作是负责渔场那边,像摘菜、招人、播种、和穿串儿这些活,你要是给钱的话,人家为了钱肯定会干,可他却没有给达斯特他们钱,人家也没有说啥,照样埋头苦干。
不过,最终他还是放弃这个想法,选择和大家老老实实的一起吃饭。
主要是,现在谁还有工夫跟他聊天啊,都奔着桌子上的菜猛下手。
相比这些人,叶落吃的就比较慢了,他得仔细的品味一番。而且他也得留意看看大家对于哪些菜式更加的中意一些。
基本上叶落都是在照顾自家的闺女多一些,自己就是每种菜品尝一下罢了。
像这种让他熟悉又怀念的家乡味,能够在异国他乡吃到,不得不说,的确让他颇为感慨。
经过他的观察后,发现麻婆豆腐和宫保鸡丁,这两道菜是下得最快的,没一会儿就见了盘底。
接着就是其余的菜,连吃带喝的下得都很快。
李青青吃了一会儿后有些郁闷的说道:“boss,为什么我觉得你炖的酸菜还是比我的好一些呢?我真的想不明白。”
她早就尝过自己炖的那一小锅了,配置是完全一样的,就是一个是大铁锅,一个是小铁锅。可是她就纳闷了,味道上就是要查一些。
“每个人手法不同,所以做菜的时候多少都会有一些差异。”
叶落夹一片了五花肉,在蒜酱里滚了一下,塞进闺女嘴里后,这才笑着说道:“我做得也未必很好吃,可能做出来的酸菜也稍稍偏向一些你的口味爱好吧。虽然你是大厨,你做菜的时候更多的还是要考虑适应性,不会像我这么个性化。”
李青青想了想,然后就跟着闷头吃起来。她就觉得叶落说的这话,好像对,也好像不对。
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