炽热的阳光尽情的炙烤着大地,仿佛要蒸干每一丝水分。
但奇迹岛四面环海的地理优势让它无惧阳光炽烈,温柔的海风带来了广袤的水汽,这样温度还是一样高,可只要不在阳光下暴晒,那吹着海风,就不会感觉天气多糟糕。
有些水气充沛的地方,夏天会让人感觉仿佛身在蒸笼中,而如奇迹岛这种地方却不会,因为它们隔着海洋太近了,海洋上吹来的海风,永远都是凉爽的。
下午二点多,院子里聚集了算上达斯特他们至少有六七十口人。
他们可不是来吃的,而是来帮忙的,由于院子坐不下那么多的人,只好在门口的空地上摆了六十多张大圆桌,这些圆桌可不是买的,而是找罗克哈德森租的。
叶落准备了开心果、杏仁、山核桃、腰果、榛子、瓜子和花生等干果,让众人一边聊天一边吃着零食。
看到叶落在厨房里忙忙碌碌,达斯特等人自觉的没有打扰,可能是他们知道自己帮不上忙,还不如别添乱。
斯嘉丽和红姐等女人知道帮不上,便聚在一起聊着天,身为大厨的李青青则在厨房陪同叶落,不时的打打下手之类。
达斯特的妻子哈奈莉、罗伯特的妻子丽尔萨、威金斯的老婆娜维米和其他女性则制作水果沙拉、压榨果汁,另外也准备了晚上的主食,例如各种口味的蛋糕、蛋奶烘饼、土司和薄煎饼等。
烤鱼分为两种,一种是烧烤鱼,叶落中午的时候已经用佐料泡好了,这会儿将这些鱼串起来,架在烤炉上烤制就行了。
达斯特自告奋勇的负责考虑,蹲坐在角落的烤架边上翻滚着烤鱼,不断往上刷油,然后洒上辣椒粉、孜然粉,很快就有香味传了出来。
另一种烤鱼就是川香烤鱼,先用烤箱将鱼烤个八成熟,然后拿出来放入由蘑菇、土豆、白萝卜、香葱、辣椒酱做成的高汤中慢慢炖,炖熟之后就可以吃了。
由于时间紧迫,接下来就是叶落大显身手的时候了!
酸菜鱼和水煮鱼同时进行,好在渔场厨房够大,天然气、电磁炉一起上阵,加快了做菜的度。
这样红烧鲤鱼、酸菜鱼、水煮鱼、剁椒鱼头、清蒸鳙鱼、葱香油泼鲢鱼、酱汁鲤鱼、番茄汁鱼、芹菜鱼丝、油焖鱼、鱼头豆腐汤等等,不断出炉,流水一样被达斯特等这些充当服务员的人送到外面的那些圆桌上。
打下手的李青青总算是知道了自己的和叶落之间的厨艺差距到底有多大。
做过饭的人都知道,做一个人的饭菜和十个人的饭菜是不同的,而十个人还一百个人的饭菜又是不同,更别说叶落这里至少要做六七百人的饭菜。
像这种大锅菜真的非常难做,不管是火候,还是调味都十分难掌控,耗费的力气就更别说了。
至少李青青自问,自己在大锅菜这方面上比起叶
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