刘毅的盛情难却,卢象升也知道这时候客气没什么必要,现在不是在公堂之上,私下里没必要那么讲究,这样反而会显得卢象升矫情。还是随大流的好。想到这里。卢象升不再客气,对众人拱手道:“盛情难却,既如此,卢某就斗胆先行了。”
“呵呵,理应如此,理应如此。”众人笑道。阮府门前的几名家丁早就看到了一大群官员从府衙方向过来,自家的主人也在其中。他们已经提前一步将大门打开。迎接贵客。有明一代大门大户的家院一般都是和官衙的设计一个道理。都有正门和侧门。侧门就是供平时出入所需,而正门只有在有重大事件或是重要客人的时候才会打开。这是一种传统礼节。很显然的,刘毅,卢象升等人那是整个安庆卫地界上尊贵的不能再尊贵的客人了。
众人簇拥着卢象升走上了台阶,刘毅就在卢象升身边,特意落后了半个身位,以示尊重。卢象升注意到了这个小细节,以刘毅现在的官职和地位,虽然自己是文官,但是明面上还是下官,况且这次还是他来求刘毅办事的,能得到刘毅的如此礼遇,让人大为感动。
众人有说有笑的迈上台阶,空气中仿佛已经飘过来了酒菜的香气,不得不说作为整个南直隶地区最大的富豪,阮星的府上各色菜品那是应有尽有,阮星自己厨房里的厨师都是从全国各地花大价钱请来,虽然不能说十全十美,但是几大菜系那都是手到擒来。阮星有个习惯,那就是招待什么地方的人那么主菜一般就是什么地方的特色。
既然今天的主角是卢象升,那么酒菜自然是具有常州府的特色,比如焦店扣肉。上面是猪肉,底下是干菜,看上去色泽金黄,油光光的,下面的干菜,由于蒸了以后,乌油发亮,吃起来,既有干咸菜的味道又有猪肉的味道,肥而不腻,甜香可口,使人垂涎不已。又有横山桥百叶,这是常州本地出产的一种鲜豆腐皮,已有百多年的历史。横山桥百叶含有丰富的水分,入口鲜嫩柔软,类似肉制品般软。再有孟河鳝丝面是万历时期传下来的,用鳝鱼骨头、猪骨等去腥熬汤,期间还要加入十多种食材和佐料,通常要花三个小时才能熬成。
这些食材混合着阮星从皖北一代弄来的陈酿古井贡酒所散发出的陈年老窖的香气,使得人们食指大动。卢象升也不是清心寡欲之人,虽然是出生于常州府,但是常年在北直隶任职,酒量也是不小,也喜好美酒。早就听闻古井贡酒的大名,如今虽然尚未品尝,可是仅仅从这个香气来判断,已经是了不得的好酒了。弄得他垂涎三尺。
阮星看到大家一个个迫不及待想要品尝美酒的猴急样子不禁暗暗得意起来,说起这个古井贡酒可是大有来头。古井贡酒具有
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