“把这些东西都拿去洗了。”芷儿指着南瓜,山药,红枣,红豆、绿豆等东西道。
红豆、绿豆都是买的,家里没有。
“嗯嗯。”苏哥儿和小糖去忙碌了,芷儿就开始弄饺子馅。
煮饺子只需要一个锅,另一个苏哥儿烧起来,把洗好的东西该切地切,放进锅里蒸熟。
小炉子由小糖看着,砂锅里面煨着鸡汤。
鸡是野鸡,早饭后花戈送来的。
芷儿一开始打算杀自家的,小糖舍不得。现在好了,几只鸡保住了。
今儿照旧是个艳阳天,外面麻雀叽叽喳喳,知了倒是少了。
“芷丫头!”门口有人叫。
小糖一下子蹦哒了出去,“赵婶儿!”
芷儿放下手头活儿,走了出去。
“哎!小糖啊。”赵婶儿声音洪亮,带着喜气儿。
看到芷儿出来,赵婶儿笑着道:“芷丫头,这是你赵大伯今儿在河边钓的,新鲜着呢,煎着吃还是煮着喝都好。”
赵婶儿家地也不少,这时候估计也忙,竟还能去钓鱼,可见村里人对中秋还是很看重的。
“赵大伯可真行,就钓着啦!看着就新鲜,晌午就煎了它!多谢赵婶儿,什么好的都想着我们呢。”芷儿上前一步接过来。
“嗨!快别客气,你给我们送的也不少!晌午做啥?”赵婶儿就怕孩子们吃不好。
“吃饺子!”
“饺子好!”赵婶儿又呆了一会儿就回去了,今儿儿子回来了,得做好吃的!
不一会儿梅花嫂子送来了柿子,红枣和梨。
锅里蒸的东西熟了,豆子也都是湿的,好熟。
苏哥儿把它们分开放好,这边芷儿已经破好了鱼。
葱姜蒜齐活儿,一个锅煎鱼,一个锅烧水。
芷儿很少做鱼,今儿很用心。还用了紫苏,去腥。
太阳渐渐移至头顶,晌午饭也好了。这香味儿,又成功勾出了两个小家伙儿的馋虫。
香喷喷的煎鲫鱼,热乎乎的鸡汤,还算绿油油的丝瓜,胖乎乎的饺子。
好吃!
“慢点儿!小心刺!”
芷儿看小糖吃东西心惊胆战,怕他卡着。小糖看起来似乎狼吞虎咽,可一点儿不邋遢!
苏哥儿就别提了,自带贵气儿!
有时候芷儿很好奇,到底是什么基因让这两个小家伙在这白家村还能不被熏歪了。
天天农家饭,这两个好像吃山珍海味一般姿态高雅。
“好吃吗?”芷儿问。
“嗯。”
“好吃。”
芷儿满足了。
经常问这话,百问不腻。
拿出杵臼让小糖分别把豆子碾碎,可能是娘会医的缘故,家里原还有碾槽,小糖选择用杵臼。
苏哥儿帮助芷儿给熟了的红枣去核去皮。
家里热火朝天忙起来,很快,山药泥,红枣泥,红豆泥,绿豆泥都出来了。
拿来一个长方形模具,苏哥儿做的。
铺上一层紧实的山药泥,一层红枣泥,再来一层山药泥。
让后分成小菱形,用叉子或者勺子吃,简单又好吃的小吃做好了。
芷儿把山药泥捏成圆球,红枣泥也一样。
在月饼模具里放在一个山药球,一个红枣球,再一个山药球,出来就是一个三层的月饼模样点心!
芷儿还做了双拼的,一边是白色的山药,一边是红色的红枣。中间放上桂花蜜,好看!
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