别说其他人了,就连她,也没有吃过这正宗的佛跳墙。
这到菜是梁师傅带着他的小跟班辛苦备料了一个星期,熬制了两天才做出来的。
当静姝一口咬下那肥满爆汁又Q弹无比的海参,特有的汤汁和海参的嚼劲在嘴里爆发,将一碗金汤铺盖在米饭上,一口鲍鱼,柔软又鲜嫩,一口混合了各种鲜香浓郁汤汁的米饭……
那味道,绝了!
静姝本来想说两句话的话,但是开口都话不知到了嘴里就是,先开饭,吃完了再总结!于是,一桌子人,卡卡卡的就剩下了快子的碰撞咀嚼食物的吧唧声。
就连想要邀功的锅头和文君都埋头苦吃,一个字也不想说。
别说刚刚还想讲一讲大道理,先说这佛跳墙的由来和制作方法的梁师傅,这会儿也不顾上了,这末世将近六年,材料从来没有像今天这样齐全,上好的材料才能烹饪出这样绝品的食物来。
这顶级佛跳墙的味道更是失之毫厘谬以千里,对于没吃过人还好说,但是对于嘴巴叼的人来说,差一味材料,那最终做出来的味道就不对,他梁师傅就是这样,终于吃到了味道对的了!太难得!这一次是跟着静老板出来是对的。
至于其他人对这道菜的评价就是,好吃,太他娘的好吃的了。
吃货静姝倒也能品出一二来,比如说这海参吃着劲道弹牙,咀嚼出独特浓郁的香味,这猪皮煮的软糯咸香有嚼劲,那咬一口下去胶原蛋白的香味爆满……
而小微,则是吃的最多的人,一口一个下去基本不需要咀嚼,吃的满脸红彤彤的,兴奋的36个腹足都在挥舞摆动。
一顿饭后,众人喝着最后的奶油鸡茸蘑孤汤,瘫倒在了饭桌上,也只有小微还在奋斗了。
梁师傅咳嗽了一声问道:“静老板,你觉得这奶油鸡茸蘑孤汤如何的?”
静姝打了个饱嗝,然后竖起大拇指:“要论会吃还得是你啊梁师傅,这个汤带着浓浓的奶油味有炒香的黄油和面的味道,一口下去销魂啊。”
梁师傅也很满意的点点头:“那我回去都多炒点黄油面,如果到了中东那边做饭备料不方便,食物也不容易保存,到时候就可以直接冲了水就能喝现成的,方便快速又好吃,然后再多做点其他味道,还有蛤蜊蘑孤浓汤,奶油南瓜浓汤,奶油蘑孤浓汤等。”
“可以可以,这个你一定要多做一点,还是你想的周到啊,你看看还有可以备料,做成速食品又好吃的,现在都可以着手备了,就按照两百人份三天的量来备。”静姝眯着眼睛再次喝下了这奶油蘑孤汤。
天啊,怎么会有这么好喝的浓汤,比以前在西餐和必胜客喝的还要好喝!比她之前自己捣鼓的更是好喝多了,虽然那会儿也香,但是专业的事情交给专业的人,这明显味道就更加专业了!让本来就爱和奶油蘑孤汤的静姝直接沦陷了啊!
梁师傅博取了信任之后,又看静老板心情十分好,才继续说了他想的事情:“静老板,你看佛跳墙里面有一种的珍贵的材料深海鱼胶,这玩意还是我从潮汕那边带来的,你看看趁着这一次的机会,如果能多搞一点这个,那就搞一点这个啊,这可是佛跳墙之中必不可少的材料之一。”
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