徐达说一声,开吃,先把鸡给分了。春丫和张氏一人一个鸡腿,石头和铁头一人一个鸡翅膀,虽然大金不太能吃这个,但是徐达实在受不了大金狂飙的口水和暧昧的眼神,不得不把鸡头鸡脖子和鸡屁股都给了它,他自己就啃剩下的。
要说这鸡也实在很不大,几人三口两口就吃完了。春丫吃完边吮吸着手指头边问:“怎么样?味道还行吗?”
“太行了啊,我吃的胸脯肉都觉得鲜嫩的很,火候味道都恰到好处。你娘说你想做这个摆摊,我觉得可以做。”闺女说的,徐达哪儿有不支持的?
石头和铁头根本没表出啥意见,能说啥?好吃两个字,咱就说一次!
张氏吃着也觉得味道比kec也不差什么,这生意也许倒真能做做。
吃罢晚饭,春丫泡来一壶决明子茶,几人坐在一起喝茶说话。
徐达先把今天的营收拿出来盘了盘,因为昨天生意好的很,今天他们准备了比昨日还多一倍的食材,也卖了个精光,铜板创纪录的盘到了一千零六十文。
但是因为酱汁的配料实在不太便宜,利润大概也就在百分之四十左右,不过也能有四百多文的盈利。徐达本来怕张氏母女俩太辛苦,卖炸鸡这个事儿要不然就让他来做,可做到这个盈利,徐达三人真是已经忙得脚打后脑勺了,再加一样,恐怕忙中出错。
这事儿春丫本来也没想让她爹来做,便把自己的打算都告诉了徐达,后天便是十五,她就打算跟她娘去收上二十来只小母鸡,提前一天杀了腌好,吊在井里湃上,徐达他们出门的时候带上她俩就行。这鸡嘛,收来三十文两只,算上调料油盐的钱,定价在四五十文一只正合适。
这章程都有了,徐达夫妻觉得也挺合适,便就这么定了。虽然春丫现在才八岁,可她在后世也算是做业务小能手,这生意买卖的事儿,比张氏更会安排一些,那他们就充分信任她就行了。
转天,张氏就去找胖婶又买了二十只鸡,几乎把胖婶家的小嫩鸡都给包圆了,这让胖婶倒是没少高兴。本来今年小鸡多孵了,她婆婆就说了她好几回,一会儿说鸡太多了容易得鸡瘟,一会儿又说家里粮食都不够吃,哪儿还喂的了鸡。
可这一下子卖出了二十只,张氏直接付给了她三百文铜钱,看她婆婆还有啥话好说。
二十只小母鸡张氏也不好拿,胖婶二话不说,便帮她拎回了家,到家听说张氏和春丫要把这二十只鸡都杀了,还留下来给帮忙。
下午上完课的燕子也留下来帮忙杀鸡拔毛,加上春丫四个人忙到徐达他们回家,才将将把鸡给处理完。直累的春丫大呼,这活的确不能天天干,真是把一辈子的鸡毛都给拔完了。
晚饭也来不及准备别的菜,倒是杀鸡留下的鸡杂哪怕是分了胖婶和燕子
请收藏:https://m.oeli.org
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)