什么是黑暗料理?
不按常规做法的料理就是黑暗料理。
厨师往往会往饭菜里面添加一些让人意想不到的神奇的东西,或者是让人血脉喷张的奇葩搭配,比如香蕉炒草莓,整个的橘子炒整根的黄瓜,整个的西红柿炒整个的鸡蛋,还有在红烧肉里面冷不丁跳出来的几个鸡头等等,这些全都是黑暗料理,因为正常人根本就不可能这么做啊。
此时,在很多人看来,库马尔做的这个西瓜鸡就是纯粹的黑暗料理,鸡肉处理的完全没问题,关键是这鸡肉搭配的辅材和调料太极品了。
别的不说,就说西红烧炖鸡肉吧,你说说华夏人有几个会用西红柿炖鸡肉的?如果做不好的话,那玩意炖出来的鸡汤好喝?
反正以我代表叶飞的眼光来看,绝对不、好、喝!(不是我说的)
好喝才真见鬼了呢。
但是人家库马尔就这么做了。
其实很多人还真的就想到了这货要用西红柿这种辅材的,因为在印国最受欢迎的蔬菜就是西红柿,土豆,洋葱和辣椒,什么玩意都敢配啊,你不服不行。
将鸡肉放进荷叶,上面撒上香叶,将荷叶包起来,这才将西瓜的另一半盖上,然后用面粉做成的长条给粘合起来。
见库马尔将西瓜黏好了,湿人赶忙道:“用炖锅不?”
虽然湿人懂点印国语言,但是他没去过印国啊,在他的印象中,就像叶飞那样的做法才是正宗的,将西瓜放在蒸锅里面蒸一下,鸡肉熟了拿出来吃。
可是库马尔摇了摇头,道:“刚才已经说了,这道美食不用锅。”
“卧槽,你不用锅你这怎么做啊?大哥。”
湿人心中十万个我不懂又泛滥起来了,满眼好奇的看着。
就见库马尔站起身,然后手也没洗,往周围看了看,大步走过去搬了三块大石头,然后垒成了一个凹字形的样子,直接将那个大西瓜往这个凹槽上一放,拍拍手,这才说道:“就这么做。”
湿人:“”
这货一屁股坐地上了,麻蛋,人生第一次看到这么神奇的西瓜锅啊,直接用火烧?西瓜烧软乎了不掉下去了吗?
从地上爬起来,湿人围着这个西瓜锅转了两圈,道:“你确定这玩意能用?”
“当然能用,我们印国人都这么用。”
“你们印国人真的都是神人啊,这种极品办法都能想出来。”
叶飞也是乐呵呵的在一旁看着,他也感到很稀奇,他倒要看看这西瓜锅是怎么烧的。
库马尔将西瓜锅放好,跑到乱草旁边捡了很多的干树枝和干草跑了回来,向叶飞借了火,直接将一把软草点着,放在了西瓜下面,将干树子放在干草上,然后然后火压灭了。
具体来说火没有灭,而是被干柴压的看不到火苗了,只有浓浓的烟源源不断的出来。
叶飞和湿人撒腿就跑,麻蛋,呛死个人啊。
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