蛇,对于大多数人来说,这是一种极其恐怖的东西,有些人看到蛇甚至都能吓的不会走路!
只是这又是一种非常极品的食材,不管是在全国的什么地方,都会有很多人喜欢吃这东西,而要说做蛇最厉害的省份,湘南省绝对是名列前茅。
湘南省吃蛇的历史非常悠久,在很早以前,就有大文豪柳宗方写过一篇文章,说的就是湘南捕蛇人。
勇州之野产异蛇:黑质而白章,触草木尽死;以啮人,无御之者。然得而腊之以为饵,可以已大风、挛踠、瘘疠,去死肌,杀三虫。其始太医以王命聚之,岁赋其二。募有能捕之者,当其租入。永之人争奔走焉…………
世界之大,一个箩筐装不下!
在大千世界中,蛇的种类据统计能有三千多种,小的只有四五厘米长,而长的能够达到将近十五米。
在这些蛇当中,有些可以吃,有些不能吃,民间传说,吃蛇,毒性越大,蛇肉越嫩,但是要想做好这些带毒性的蛇肉,不仅考验一个厨师的厨艺技能,还考验一个厨师的胆色大小,因为收拾这东西绝对不是闹着玩的,搞不好就有丢小命的危险。
所以,当叶飞决定做这道美食的时候,他自己真的是有点提心吊胆的。
将一切准备都做好,两只手上都带上了薄而又坚韧的手套之后,叶飞才敢打开存放蛇的储物格。
只是当看到储物格里面的这条蛇的时候,叶飞还是有点头皮发麻。
在储物格里面,就见一条花纹灰白相间的眼镜蛇静静的蜷缩在里面,只是感应到储物格打开了,再看这条蛇的脑袋咻一下就抬了起来。
叶飞差一点吓的落荒而逃,赶忙往后退了几步。
与此同时,才子哥和丁丁哥也看到了这条眼镜蛇。
两个人看到眼前脑袋高高抬起的眼镜蛇,差一点没吓尿。
尤其是丁丁哥,别看这家伙长的五大三粗的,但是这货的胆量非常小,这货一边往后跑,嘴里面一边嗷嗷怪叫。
“法克,法克,斯内克(snake)!买噶的,叶god到底要做什么鬼?怎么这东西都找出来了?”
这货简直都要崩溃了,作为一个老外,他以前别说吃蛇了,甚至野猪野鸭都没吃过,所以现在冷不丁的看到这东西,丁丁哥简直就是落荒而逃。
才子哥也是被吓了一下,这货往后面撤了两步,等到看清这条眼镜蛇的时候,这货反而兴奋了起来。
“我擦,叶神,今天的美食真够硬的啊,第二道美食要做蛇吗?”
叶飞嗯了一声,道:“口味蛇!”
“口味蛇?湘菜里面的另类存在?”
“哦?看来你知道这道菜啊。”
“哎呀,何止是知道啊,这道菜简直就是我的最爱啊,不是给你吹,我这人生平最喜欢吃的肉不是鸡肉不是鸭肉也不是猪肉,而是蛇肉,不管是爆炒蛇
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