烤出来的美食和煎炒烹炸出来的美食有着很明显的区别,那就是这种美食一般都是一个整体,当然也有肉串等,但是最后的结果就是要看被烤的整个食材的好坏,而不是分开看的。
而且这种美食烤出来之后没有多余的汤汁,是真正的干货。
此时,叶飞已经将这道烤乳猪做好了,整只金红色的乳猪放在盘子里,然后被他端到了桌子上,让电脑前的众人看的更加清楚了。
就见这乳猪在取掉了里面的钢筋支撑之后,被叶飞合了起来,也就是如同一只完整的小猪一样,圆嘟嘟肉嘟嘟的趴在盘子里,只是它那迷人而又诱人的外表却是让人无法淡定,光泽泽的让人看着就想抱起来咬一口。
叶飞今天不做宴席,而且也只是打算做两三道美食而已,所以做好之后也没有先放在一边一起吃,而是做好了一道就开吃。
他手里拿着一把细长而又锋利的刀,然后刚要切的时候又停了下来,道:“朋友们,其实我一直没有为大家介绍我们今天所用的这只小猪的来历,其实这是一只出生三个星期的奶油薄皮猪,可能很多人没有听过这种猪,其实听它的名字大家也应该能够知道这种猪的来历,这种猪属于散养猪,只不过在吃食的时候聚集起来,以优质牛奶喂养,所以猪肉不仅有肉香,同时肉中还有淡淡的牛奶香气,同时这种猪还有另一个最明显的优点,那就是皮薄,做烤乳猪之所以要选择出生不久的小猪,其实很重要的一个原因就是因为这种猪的皮比较薄,容易熟透,而这种奶油薄皮猪更是比其它的小猪皮要薄很多,有多薄?大家一会儿就会看到,好了,现在我们就开吃。”
一听叶飞说要开吃了,直播间的观众全都瞪大了眼睛直勾勾的看着画面,然后吞口水的声音此起彼伏,当然,这是在现实中。
众人就见叶飞用刀首先从小猪的脊背处从前往后轻轻的划了一刀,这一刀所有人都感觉叶飞根本没有用多大的力气,但是刀却已经进入了乳猪的皮肉里面。
咔嚓一声脆香,众人就见脆嫩的外皮突然出现了一道裂缝,然后随着叶飞的刀往后面划,在这裂缝中就好像一条乳白色的白龙一样的气体冲了出来,这白色的气体冲出来之后,直接就扑在了冰川白熊、潘帕斯雄鹰、养鸡专业户和叶飞的脸上,然后几个人就感觉自己的脸上好像被人砸了一个软软的香囊一样。
噗
香囊碎,香气外放,让四个人都有一种眩晕的感觉。
“咕咚~”冰川白熊狠狠的咽了口口水,然后拉着竹椅子往前又挪了挪,舔了舔嘴唇,双手使劲的按在竹桌上,脑袋往前伸。
潘帕斯雄鹰也好不到哪里去,眼睛放光的盯着叶飞刀下的脆皮乳猪,口水都要流到衣服上了。
其实外国人对于烧
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