回到小院后,时间还早,才七点多一些,乔丰和琦琦都还没起床。
林烨先去洗了个澡后,这才重新回到小院,做早餐吃。
毕竟战斗了一晚上,虽然受的伤喝完药剂后都好了,但是身上还是蛮脏的,不洗洗,还真是周身不舒服。
洗完澡,林烨整个人立马精神了不少,不过他还是准备一会早点去睡,这样补完觉,起来得也能早点。
既能快点消除自己一身的疲惫,也能有多点时间,准备晚上上新的东西。
所以早餐的话,林烨就只是准备随便的弄一下,做个腌面配个三及第汤就可以了。
炸酥的蒜蓉林烨还保留有不少,所以这腌面林烨做的很快,然后吃得也快,三下五除二,就将早餐解决,回屋睡觉去了。
不知道是因为真的太累了,还是因为穿越之后的他睡性好了多,这刚沾枕头没一会,林烨就睡着了。
估计是两个原因都有吧,要知道林烨前世那会,即使是上完通宵班,累的不行,一般也要在床上躺半天才睡得着,根本可能那么轻易就入睡了。
而且补的这一觉,林烨还睡得挺好的,一觉起来,看了看时间已经是下午四点多。
直接省了吃午饭,洗漱一下后,再坐着醒醒神,差不多也就该做晚饭了。
新获得的食材就猴儿酒和七彩原鸡两样,其中猴儿酒是直接用来喝的,倒不是不能用来烹饪,只是一些需要加白酒的菜,基本上都有金竹酒了,所以暂时林烨还真想不出用它做什么新菜。
而七彩原鸡的话,能做的菜那就多了去了。
林烨想了想后,最终决定今天的晚餐,便从中选两道做出来。
林烨选得是盐焗鸡和白切鸡,这两道菜放在前世华夏,没吃过得人或许很多,但没听过的估计就没多少了。
说起来这两种做法的鸡,都是有出现在妖都十大名鸡里面的。
像首届的妖都十大名鸡里,就有东江盐焗鸡,这道盐焗鸡做法的名菜,不过林烨前世穿越前,它的做法就已经失传了。
毕竟妖都十大名鸡评选的是具体到某一道菜,而是不是某一类做法的,像这东江盐焗鸡就是东江饭店里做的盐焗鸡,只是后来这店都没了,做法也就是失传了。
但这倒不是说盐焗鸡的做法失传了,林烨穿越前广州有盐焗鸡这道菜的饭店多了去了,只是就没了东江盐焗鸡了而已。
而白切鸡,如果去查妖都十大名鸡,估计是看不到它的名字的,但其实里面很多本质上都是白切鸡的做法,只是里面各有自己的独特技巧而已。
依然以首批妖都十大名鸡为例,里面的清平鸡、师市鸡什么的,它们也都是白切鸡的一种。
只是在蘸料、浸鸡的技巧和时机把握上,会有不同,然后出现口感和味道上的差别。
当然这些妖都十大名鸡什么的,做法不是失传了,
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