五盎司的,所以面团静置好后分成一盎司一个,馅料要按四盎司准备……”
然后他把咸鸭蛋取出蛋黄蒸熟备用,就开始调制馅料,再把水果蜜饯切碎之后,和莲蓉一起拌匀成馅料,然后一个蛋黄包上一层馅料。
这时,面团也放置好了,他就在模子里面涂一层油,取了一个面团按扁,然后包进馅料,收口后搓成一个椭圆,放进模子在案板上一压,就成了。
这个东西确实很简单,厨师们看了一遍,就开始动手实操,很快就做好了三个烤盘。
蒙德做了几个之后,就退到一边当指挥了。他让厨师们把装满的烤盘放进烤箱:“先烤上十分钟取出来,在饼上刷一层蛋液,再放进去烤15分钟就好了……”
不一会儿,一股沁人肺腑的甜香就从烤箱里飘了出来,厨房里顿时沸腾了。
“哇,真是好香啊!一闻起来就很好吃的……”众人都是赞不绝口。
不一会儿,三盘这种新型馅饼出炉了,只见每一只饼都是黄金灿烂,油光澄亮,香气扑鼻。
随后蒙德就吩咐把这些饼分下去尝尝鲜,众人连忙开始吃起来,
一口下去,就觉得满嘴甜香,蜜饯、莲蓉的味道混入了蛋香、奶香和油香,清甜中又带着一股咸鲜,味道层次极为丰富,而且口感滋润绵软,十分可口。
“真是太好吃了!殿下,这种新型馅饼的名字是什么?”半身人厨师长激动坏了,连忙向蒙德请教。
“你看它形状像不像满月,所以我决定就叫它月饼了……”蒙德毫不脸红的说道。
随后他吩咐把剩下的月饼摆放在事先准备的木盒子里:“其实现在还不是最好吃的时候,这种月饼在烤制好之后,最好再放置一天,面皮回油之后会更好吃……”
在之后的几天时间里,全领地的厨师、面包师都被动员起来制作月饼,凡是有烤炉的地方,都在飘荡着月饼特有的甜香。
同时一条消息也在民间传播:“公爵殿下要请全领的领民吃月饼……”
几天之后,这条消息变成了现实,公务员们赶着马车,拉着一箱箱的月饼,来到各个聚居点,向领民们发放月饼。
“别挤,别挤,拿着你们的户口本,按人头发放,不分男女老幼,每个人都是四只月饼,四种口味。”小吏们按照户口本上的人数,给人们发月饼。
月饼都是装在薄木盒里,每四只一盒。那些人口多的家庭一次就领回了一大摞。
“哇,好香啊!”大人们还好,小孩子们拿着就忍不住,当场就吃起来。
黄澄澄的月饼入口喷香,瞬间就征服了人们的味蕾。
蒙德这次足足制作了几千万只月饼,领内的所有领民不分大小、种族,都是人手四只,算是真正的与民同乐。而且,这样的行为也再一次的证明了蒙德的慷慨和仁慈。
领民们都非常高兴。要知道,这种叫月饼的东西可不便宜啊,里面的精面粉、糖、蜜饯等等材料,都是比较贵的食材,普通人家平时都是舍不得吃的。
其实这种用精致糕点赏赐部下的行为在今世是很常见的,精致的食品都是贵族的专享,中下阶层都很难享用。
当年普洛斯帝国的费里德里希一世就给自己手下立功的骑士赏赐“皇后面包”作为奖励,其实这就是一种用精面粉、牛奶和蜂蜜制作的小圆面包。
这种赏赐放在蒙德前世或者不算什么,也就是超市里卖的那种很普通的面包,但在此时的大家看来却是很高级的奖品。
蒙德这次制作的月饼很多,当然也不是只给了自己的领民和东海集团的员工,凡是当时在领地内的使节、商人、游客等外来人员,以及各个教堂的圣职者们也全都分发了。只要是在领地和公司的人,都是人人有份,个个不落空。
一时间,整个领地里月饼飘香,到处都是清甜沁人的香气。
神座崛起
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