只是有一点林凯拿不定主意,那就是更改了烹饪方式的烤大棒肉是否还能获得原创烹饪的评价,能否获得原创评价这点对于林凯来说非常重要。
因为这不仅与此次获得美食币数量多少有关,另一方面也是在影响着林凯晋级中级食禄祭司的进度有关。
毕竟林凯曾经献祭过烤肉,如果烤大棒肉还是被食禄之主归到烤肉类食物中的话,那么与原创烹饪会有百倍的差距,所以林凯最终还是放弃了这个想法。
到底是什么食物样式简单,但是又不容易轻易模仿呢。
林凯想到了叫花鸡,如果不是见过这东西的制作过程,一般人也很难想到这东西是包裹在厚厚的泥土之中,直接都在火种烧熟的。
这种烹饪方式,你说属于烧烤吧,说实话很难归类到烧烤里,你说不是烧烤吧,它还确实是用火烤熟的,所以林凯猜测这种烹饪方式大概率以前没有出现过。
俗话说:生活很幸福,顿顿鸡鸭鱼。
叫花鸡、糖醋鱼、盐水鸭、
三道菜代表着三种不同的品尝温度。
叫花鸡刚从火堆中取出时,火焰的高温将整个鸡的所有部位全部烤熟,哪怕是鸡腿里面的腿骨,也被烹饪时的高温拷到酥烂。
如果没有注意,大口咬下去,鸡骨头与鸡肉融洽的融合在了一起,口中鸡肉的肉香混合着骨头的骨香完美的融合在了一起,那是一种完全无法形容的美味。
(虽然我没有亲自做过叫花鸡,但是以前吃的叫花鸡全身的骨头全部时酥软可以直接食用的,现在在市场上买到的叫花鸡骨头都是硬的。)
刚从荷叶中取出来的叫花鸡是最好吃的,用手小心翼翼的撕扯着火热的鸡肉,鸡皮裂开时冒出的热气混合和着鸡肉的甜香,让人不住地口齿生津。
与越热越美味的叫花鸡相比,品尝糖醋鱼的时间点最好选择在常温的时候,将大块鱼肉用酸甜酱包裹,整块的放入口中。
酥脆的鱼肉带着酸甜的酱汁,每次咀嚼都是一次味蕾的享受。
品尝时温度过高,无法将大块鱼肉放入嘴中爽快的咀嚼。
品尝时温度过低,酱汁中的酸味又会覆盖住原本的甜味,并且掩盖住鱼肉的酥脆。
而盐水鸭则是一道彻彻底底的凉菜,不仅食用时是凉菜,烹饪时同样也是使用传统烹饪中很少使用的低温烹饪方式。
盐水鸭的味道咸甜清香,口感滑嫩,肉玉白,油润光亮,皮肥骨香,鲜嫩异常,咸鲜可口。
三道烹饪分别代表了三种菜品食用时的最佳温度,消耗了一些美食因子,林凯获得了这些烹饪的制作方法。
趁着距离下次献祭还有一段时间,林凯开始反复的进行烹饪练习,以求正式献祭时可以达到最好。
林凯获得糖醋鱼的制作方式后才发现,原来糖醋酱汁有这么多种制作方法。
从最简单的
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