炉,不断的给盘中的烤肉加温。
林凯猜测,这应该与从烤肉中流出的油脂,没有关系,应该是餐盘的问题。
林凯用餐刀轻轻割下一块肉片,林凯发现此时的烤肉随着盘中的火焰,也开始渐渐出现了变化。
林凯没有想到,自己认为的盘中只是点缀用的火焰,竟然真的能让盘里的烤肉一点点的变熟。
林凯没有沾店家提供的酱料,而是直接将肉片放入嘴中,一股让人无法咀嚼的油腻感瞬间充斥着林凯的口腔。
人家都是往肉里打水,这个店家估计是往肉里加油了,现在林凯知道了烤肉上桌时,不停出现油花的来源了。
林凯迅速的将口中的烤肉吐了出去,然后又割了一块烤肉准备尝试。
不是林凯又自虐倾向,而是根据他的猜测,这道烤肉能不从菜单上消失,秘密估计就是桌上的那份调料了。
将烤肉轻轻沾了一下调料,林凯突然发现,调料仿佛有吸力一般,直接将烤肉上的油脂吸取到调料之中。
因为林凯这次切得肉片比较薄,所以能看到肉片中的油脂,仿佛是血管中的血液一般,快速的流向调料之中。
林凯心有余悸的再次将烤肉放入嘴中,这次放入嘴中的烤肉没有了刚才满嘴的油腻感,但是味道方面确实一般。
虽然上菜的时候弄的花里胡哨的,但是实际上的味道只能说是普普通通,不难吃而已。
第二道林凯品尝的菜肴是一道素菜,摆盘同样是十分精美,只不过凉调的素菜拼盘也就那样,不难吃,但是说好吃也说不上什么。
至于林凯为什么会选择这个是第二道菜,那是因为吃完肉,在吃点素是人类潜意识的本能反应。
第三道菜让林凯有些看不透,清澈见底的大碗中,有两条不断追逐的小鱼。
‘这是啥玩应?这是烹饪?’林凯非常无语。
不过林凯还是将叉子深入到碗中,想要抓住一条游鱼。
只是让林凯没有想到的是,林凯将叉子放入到碗中的刹那,两条互相追逐的游鱼瞬间停止了行动。
林凯轻松的用叉子抓到了一种一只鱼,在林凯的叉子离开碗中水面的一瞬间,碗中剩下的那条鱼再次恢复了行动,不断地开始游动。
林凯将叉子放入到眼前,仔细的观察着叉子上的食物,可以看出的是,制作这个烹饪的厨师非常敷衍,或者说他的刀工很烂。
叉子上的东西勉强有一个鱼类的外观,雕刻的非常不细致,在碗中游动的时候还无所谓,但是被插起来后,如果像林凯这样仔细观察,就会发现对方敷衍的样子。
林凯吸收了上一次的教训,小心翼翼的咬了一小口,仔细的品尝后,发现嘴中的烹饪是用黏米制作的食物,味道怎么说呢,一点味道都没有,只是好看。
已经品尝了三道菜的林凯,对这家店里的食物非常失望,都是那种好看不好吃的烹饪,林凯估计这些烹饪应该是用普通食材按照高级食谱仿造出来的。
如果是使用高级食材,食材本身带有的特殊味道,会弥补这些用普通食材制作烹饪时出现的这些问题。
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